2016 バルデカニャーダラウルペレス正規品赤ワインスペイン 750ml Raul Perez Valdecanada：代官山ワインサロン Le・Luxe

¥8,712 税込

在庫なし

この商品は2点までのご注文とさせていただきます。

別途送料がかかります。送料を確認する

¥4,390以上のご注文で国内送料が無料になります。

世界中で大人気の2016 バルデカニャーダラウルペレス正規品赤ワインスペイン 750ml Raul Perez Valdecanada：代官山ワインサロン Le・Luxe

写真同じです
1752年からブドウ栽培の歴史を持つ家系に生まれたラウルは、10代の頃からビエルソのバルトゥイエにある家族所有のワイナリー、カストロ・ベントーサでワイン造りに携わってきました。バレンシアの醸造学校でブドウ栽培と醸造学を学んだ後、1994年当時22歳で自ら手がけたワインをリリース。衛生管理の向上に加え、単一区画という概念を導入し、少量生産に方向転換を行いました。よりクリーンなブドウを収穫する為の改革も速やかに行い、メンシアの古木が持つ高いポテンシャルを余すことなく表現するための礎を築いたのです。
2003年に一時的に実家のワイナリー事業を離れ、以降は、ビエルソ、モンテレイ、リアス・バイシャスで自身のプロジェクトに力を注いでいき、マイナー品種であるメンシアの古樹の個性を最大限に表現したワイン造りを追求し続けてきました。
ビエルソでは、土壌や標高が異なる地域で、ウルトレイア、バルデカニャーダ、ラ・ビスカイナ等のプロジェクトを立ち上げ、ベーシックなものから単一畑の稀少価値のあるものまで多彩な個性を備えたワインを造っています。
畑では、樹齢の高い樹々や土壌に細心の注意を払い、畑は馬を使って耕し、土壌と高樹齢のブドウの樹をケアすることに細心の注意を払っています。醸造面では、ブドウの個性を生かした複雑味のあるワインに仕上げるため、添加物は一切加えず、亜硫酸塩も極力使用していません。ラウルは、上部開放式の木製発酵槽の使用、全房の使用、ゆっくり時間をかけたマセレーションを強く支持していますが、厳密な手法に囚われることなく、ヴィンテージの特徴に合わせてアプローチを変えています。
2014年にはドイツのグルメ専門誌「デア・ファインシュメカー」でベスト・オブ・ワインメーカー、2015年にはフランスを代表するワイン評価誌「ベタンヌ＆ドゥソーヴ」で世界最優秀ワインメーカーに選出されました。ラウルは、アルバロ・パラシオスに続いて土着品種メンシアの品質を大きく向上させた立役者として知られており、少量生産とその人気の高さから彼のワインは入手困難となっています。
※インポーター様資料より

商品の説明

【贈答用木箱入りラッピング込み】銘醸スペインワインギフトボックス＆送料込みインペリアルグランレゼルバ Imperial Rioja Gran Reserva 750ml 赤ワイン高級プレゼント：カリフォルニアワインあとりえ

[4本] ペンコポリターノ 2020年ペドロ・パッラ・イ・ファミリアチリ赤ワインミディアムボディチリワインサウスチリ赤ワインサンソー 750ml：Narlu

ピエールモレポマールプルミエクリュグランゼプノ [2015] 750ml 赤 Pierre MOREY Pommard 1er Cru Grands Epenots：酒宝庫ＭＡＳＨＩＭＯ

[4本] キアンティクラッシコリゼルヴァポッジョチヴェッタ 2017年テヌーテロセッティイタリア赤ワインフルボディイタリアワイントスカーナイタリア赤ワインサンジョヴェーゼ 750ml：Narlu

ニュートンザパズル 750ml NEWTON [アメリカ赤ワイン MHD]：ハードリカー店

[2021] Cote de Nuits-Villagesコート・ド・ニュイ・ヴィラージュ【BACHELET バシュレ】：アサヒヤワインセラー

【送料無料】12本セットアルマグロレゼルバ[2017]フェリックス・ソリス・アヴァンティス赤 750ml Diego de Almagro Reserva[Felix Solis avantis] スペインバルデペーニャスカスティーリャラ・マンチャ赤ワイン※クール便・四国・九州・北海道・沖縄は別途追加送料：ビール・酒・ワイン専門店ユニビス